【特別提供品】1年熟成 栗かぐやの焼き芋700gとチーズケーキ2個<9/4発送>
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これより農繁期に入り、9~11月は金蜜芋にとって最も重要な時期です。秋のさつまいもは、皆様に販売できないので、特別なセットをご用意致しました。数量限定のため、完売の際はご容赦くださいませ。
【商品情報】
内容：栗かぐやのやきいも[長期熟成品]700g×1,金蜜芋のチーズケーキ2個
内容：栗かぐやのやきいも[長期熟成品]700g×1,金蜜芋のチーズケーキ2個
●栗かぐやのやきいも[長期熟成品]700g×1
5~13本入った700g入の不揃いタイプです。
●金蜜芋のチーズケーキ2個
金蜜芋の焼き芋、金蜜芋の焼き芋ペースト、芋チーズケーキ、手づくりメープルシロップクランブルが瓶に入ったチーズケーキです。百貨店ポップアップ限定の商品になります。
【販売情報】
限定200セットのみ
注文受付期間：8/21〜9/1（再販売なし、10日間のみの限定販売）
発送日：9/4に一斉発送
数量限定のため、完売次第終了となります。ぜひこの機会にお試しください。
保存方法：
栗かぐやのやきいも 700g×1
→冷蔵で2週間／冷凍で3ヶ月
金蜜芋のチーズケーキ1個
→冷蔵で5日間前後
栗かぐやは、2025年9月に収穫し、その後状態の変化を焼き試しながら熟成を完了させた一品です。1年熟成させ、ようやく納得できる味わいに仕上がりました。
特徴としては、ねっとりとした柔らかさと蜜芋らしい甘さがあります。冷やして食べていただくのも、温めて食べるのも美味しいです。
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配送について
配送について2026/9/4発送になります
送料について
複数商品をご注文の場合でも送料は一つ分になります。
地域ごとの詳しい送料はこちらをご確認ください。
温めても、そのままでも
変わらないおいしさを。
「金蜜芋のやきいも」は、ISHIDA NOUENで製造している焼き芋です。
芋の状態を見極め、焦げ目をなるべくつけないよう、一本ずつ面を返しながら焼いています。
1度の焼き上げには200度以上で100分以上の時間をかけており、皮まで美味しくお召し上がりいただけるのが特徴です。
全ては、
土づくりから。
生産されたもののうち、7割くらいは形が悪かったり、小さすぎたり大きすぎるさつまいもです。流通せず廃棄されるか、低い価値で扱われてしまいます。フードロスとなってしまうさつまいもをなんとかしたい。そんな想いから、作り手自ら火を入れた焼き芋と干し芋を使い、特別な体験を提供することを考えました。佐原の金蜜堂では、たださつまいもを食べるのではなく、様々な食材の組み合わせを楽しんでもらえるようパフェとして提供することにしました。
さつまいもの最高体験を。
千葉 佐原 金蜜堂
さつまいもは実は産地や生産方法、収穫後の時間の経過によって味が簡単に変わる繊細な植物。美味しく育っているかどうかは、焼いてみるまで分かりません。究極の1本を作り出すために、土づくりから完成まで約2年の歳月をかけ、美味しさを引き出すことに成功しました。そんな「蜜・甘さ・香り」にこだわりきったさつまいもだけを、私たちは「金蜜芋」と読んでいます。