We made from Chiba Japan
About Us

この感動は永遠に輝く。
宝石のようなさつまいも。

さつまいもは実は産地や生産方法、収穫後の時間の経過によって味が簡単に変わる繊細な植物。美味しく育っているかどうかは、焼いてみるまで分かりません。究極の1本を作り出すために、土づくりから完成まで約2年の歳月をかけ、美味しさを引き出すことに成功しました。そんな「蜜・甘さ・香り」にこだわりきったさつまいもだけを、私たちは「金蜜芋」と呼んでいます。

金蜜芋について

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【2024年12月下旬のお届け】金蜜芋の生芋2キロ入(小さめ)
【2024年12月下旬のお届け】金蜜芋の生芋2キロ入(小さめ)
通常価格 2,000円(税込)
通常価格 (税込) セール価格 2,000円(税込)
※配送について
配送料はチェックアウト時に計算されます。冷蔵商品の為クール宅急便にて配送予定です。 配送時期についてはメールにてご連絡致します。
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【2025年1月のお届け】金蜜芋の生芋5キロ入(大きめ) 
【2025年1月のお届け】金蜜芋の生芋5キロ入(大きめ) 
通常価格 4,000円(税込)
通常価格 (税込) セール価格 4,000円(税込)
※配送について
配送料はチェックアウト時に計算されます。冷蔵商品の為クール宅急便にて配送予定です。 配送時期についてはメールにてご連絡致します。
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【2025年1月のお届け】金蜜芋の焼き芋 (不揃い品) 700g×3
【2025年1月のお届け】金蜜芋の焼き芋 (不揃い品) 700g×3
通常価格 3,600円(税込)
通常価格 (税込) セール価格 3,600円(税込)
※配送について
配送料はチェックアウト時に計算されます。冷蔵商品の為クール宅急便にて配送予定です。 配送時期についてはメールにてご連絡致します。
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【2025年1月のお届け】金蜜芋のほしいも4袋入
【2025年1月のお届け】金蜜芋のほしいも4袋入
通常価格 6,000円(税込)
通常価格 (税込) セール価格 6,000円(税込)
※配送について
配送料はチェックアウト時に計算されます。冷蔵商品の為クール宅急便にて配送予定です。 配送時期についてはメールにてご連絡致します。
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【2025年1月のお届け】金蜜芋の焼き芋 300g×3
【2025年1月のお届け】金蜜芋の焼き芋 300g×3
通常価格 1,800円(税込)
通常価格 (税込) セール価格 1,800円(税込)
※配送について
配送料はチェックアウト時に計算されます。冷蔵商品の為クール宅急便にて配送予定です。 配送時期についてはメールにてご連絡致します。
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金蜜堂の特別パフェチケット[2名分]
金蜜堂の特別パフェチケット
[2名分]
通常価格 6,000円(税込)
通常価格 (税込) セール価格 6,000円(税込)
※配送について
配送料はチェックアウト時に計算されます。冷蔵商品の為クール宅急便にて配送予定です。 配送時期についてはメールにてご連絡致します。
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【特別価格】金蜜堂スイーツset プレミアム
【特別価格】金蜜堂スイーツset
プレミアム
通常価格 4,300円(税込)
通常価格 (税込) セール価格 4,300円(税込)
※配送について
配送料はチェックアウト時に計算されます。冷蔵商品の為クール宅急便にて配送予定です。 配送時期についてはメールにてご連絡致します。
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金蜜芋のプリン3個
金蜜芋のプリン
3個
通常価格 1,800円(税込)
通常価格 (税込) セール価格 1,800円(税込)
※配送について
配送料はチェックアウト時に計算されます。冷蔵商品の為クール宅急便にて配送予定です。 配送時期についてはメールにてご連絡致します。
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金蜜芋のフィナンシェ5個入
金蜜芋のフィナンシェ
5個入
通常価格 1,600円(税込)
通常価格 (税込) セール価格 1,600円(税込)
※配送について
配送料はチェックアウト時に計算されます。冷蔵商品の為クール宅急便にて配送予定です。 配送時期についてはメールにてご連絡致します。
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金蜜芋のミニパフェ2個入
金蜜芋のミニパフェ
2個入
通常価格 2,000円(税込)
通常価格 (税込) セール価格 2,000円(税込)
※配送について
配送料はチェックアウト時に計算されます。冷蔵商品の為クール宅急便にて配送予定です。 配送時期についてはメールにてご連絡致します。
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金蜜芋のプリン10個
金蜜芋のプリン
10個
通常価格 5,400円(税込)
通常価格 (税込) セール価格 5,400円(税込)
※配送について
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金蜜芋のミニパフェ5個入
金蜜芋のミニパフェ
5個入
通常価格 4,000円(税込)
通常価格 (税込) セール価格 4,000円(税込)
※配送について
配送料はチェックアウト時に計算されます。冷蔵商品の為クール宅急便にて配送予定です。 配送時期についてはメールにてご連絡致します。
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金蜜芋の味噌キャラメルケーキ3個入
金蜜芋の味噌キャラメルケーキ
3個入
通常価格 1,350円(税込)
通常価格 (税込) セール価格 1,350円(税込)
※配送について
配送料はチェックアウト時に計算されます。冷蔵商品の為クール宅急便にて配送予定です。 配送時期についてはメールにてご連絡致します。
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Passion for
Sweet potatoes

さつまいもに、ロマンを。
千葉 佐原 金蜜堂

生産されたもののうち、7割くらいは形が悪かったり、小さすぎたり大きすぎるさつまいもです。流通せず廃棄されるか、低い価値で扱われてしまいます。フードロスとなってしまうさつまいもをなんとかしたい。そんな想いから、作り手自ら火を入れた焼き芋と干し芋を使い、特別な体験を提供することを考えました。佐原の金蜜堂では、たださつまいもを食べるのではなく、様々な食材の組み合わせを楽しんでもらえるようパフェとして提供することにしました。

店舗営業日 毎週金土日10:00~17:00

住所 千葉県香取市イ3403-8

電話 070-7638-0301